Пахлава (баклава) - знаменитое кондитерское изделие из теста фило с орехами в сиропе. Распространена в кухнях восточных народов - турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской. Очень популярна в Турции и Азербайджане, в Иране, Туркменистане и Узбекистане, где пахлава традиционно подается во время весеннего праздника Новруз. (по материалам ru.wikipedia.org)
Компания Sultan готовит настоящую турецкую пахлаву из теста фило с орехами (фисташки и грецкий орех).
Опубликовано пт, 03/28/2014 - 15:33 пользователем admin
